«Kortreist lykke. Om å velge det beste for meg selv – og miljøet»
Dette er en lettlest, morsom og lærerik bok om vår drøm om mindre forbruk, mer tilstedeværelse, kjøkkenhage, matkaniner, bier og høner.
Alt startet med at jeg stilte meg selv et spørsmål: Må jeg gå hundre år tilbake i levestandard, bli vegetarianer, selge bilen og kle med i hjemmestrikkede klær fra villsauer for å få god samvittighet og bli lykkelig?
Vi møter stadig miljøpekefingeren som sier vi skal fly mindre, selge bilen og begynne å sykle, slutte å shoppe, og bruke ting om igjen. Så sitter vi her med både flyskam og kjøttskam, og føler at vi aldri strekker til. Det er lett å tenke at det å ta hensyn til miljøet betyr at man må ofre ganske mye.
Så vi bestemte oss for å teste ut om vi kunne snu det. Om det å leve mer miljøvennlig og kortreist, å bruke mer tid på å være i stedet for å forbruke, kunne gi oss et bedre liv. Gi oss følelsen av å vinne noe, i stedet for å ofre noe. Så vi tok sats og hoppet.
Dette kan du lese mer om i boken:
– Mindre forbruk, mer tilstedeværelse
– Slik satte vi drømmen ut i livet
– Kjøkkenhage, matkaniner, bier og høner
– Bylandbruk/ Andelslag/ Naturen inn i byen
– Handle direkte fra bonden
– Oppskrifter (ost, pølser, frukt og bær, med mer).
Kvaliteten i layout og foto gjør den også til en fin gavebok.