Heldagskurs der du lærer å lage enkle oster du selv kan lage hjemme på kjøkkenbenken. Alle får meg seg oster hjem.
Vi lager ricotta, smøreost og fetaost!
Innhold:
-
Ysting på setra i gamle dager
-
Norske håndverksysterier i dag: bli kjent med ostelandet Norge
-
Innføring i melkeforedling (råvare, teknikk, hygiene, utstyr m.m).
-
Gjennom dagen lager du ricotta, smøreost med ulike smaker og feta-type ost.
-
Pris kr. 1950,-. inkludert lunsj.
-
Påmelding: ltk@eviggronn.no. Begrensede plasser, så påmeldingen er bindende.
[caption id="attachment_667" align="alignnone" width="2349"]

Lær å lage din egen feta-type ost.[/caption]
[caption id="attachment_668" align="alignnone" width="2448"]

På kurset lærer du å lage enkle oster du kan lage hjemme hos deg selv..[/caption]