Heldagskurs der du lærer å lage enkle oster du selv kan lage hjemme på kjøkkenbenken. Alle får meg seg oster hjem. Vi lager ricotta, smøreost og fetaost!

Innhold:

• Ysting på setra i gamle dager

• Norske håndverksysterier i dag: bli kjent med ostelandet Norge

• Innføring i melkeforedling (råvare, teknikk, hygiene, utstyr m.m).

• Gjennom dagen lager du ricotta, smøreost med ulike smaker og feta-type ost.

• Pris kr. 1950,-. inkludert lunsj.

• Påmelding: ltk@eviggronn.no. Begrensede plasser, så påmeldingen er bindende.

[caption id="attachment_667" align="alignnone" width="2349"] Lær å lage din egen feta-type ost.[/caption] [caption id="attachment_668" align="alignnone" width="2448"] På kurset lærer du å lage enkle oster du kan lage hjemme hos deg selv..[/caption]